年糕DIY
紅豆年糕自己來diy
糯米粉:糖:水
1:1:1
水加糖煮到糖融化的溫度，息火候，沖入糯米粉內扮成粉漿達到糊化效果(多攪幾下，我是用電動攪拌器)，若想要紅豆口味，這時拌勻紅豆後，倒入模型
，1.5杯水按下跳起後再加1.5杯熱水，再倒一次，即完成
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- Feb 10 Mon 2014 21:41
小烤箱料理應用篇~年糕消耗大作戰
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