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用料理機將肉燥打碎一 點&刨絲菜頭

爆香蘿蔔乾&香菇&蘿蔔絲&素肉燥一碗加入水500g燜煮至熟,備用

 

在來米粉300g&澄粉30g用300冷水調開成水狀,再將蘿蔔湯水熱沖入粉漿內造成糊化後入模,放入電鍋1.5熱水蒸好跳起放涼脫模。

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    蘿蔔糕
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